机械 模具 夹具 数控 车床 工艺 液压 汽车 电机 升降台 控制 Proe CAD 建模 减速器 机械手 齿轮 故障 诊断 自动化 电气 监控 组态 电源 发电 水电 电站 单片机 PLC MATLAB 路径 计算机 Android Linux 电子 通信 管理系统 网站 ASP JSP PHP Java Asp.net 论坛 进销存 图书 考试 Web 购物 点餐 交易 平台 网络规划 配置 C++ C# 土木 建筑 施工 结构 框架 桥梁 水利 公路 隧道 造价 给水 教学楼 办公楼 水库 重力坝 化工 合成 工段 物流 仓储 包装 开题 任务书 外文 文献 翻译 答辩 格式 课程
 首 页 机械毕业设计 电子电气毕业设计 计算机毕业设计 土木工程毕业设计 视觉传达毕业设计 免费毕业设计 毕业设计资料 毕业论文范文 代做毕业设计流程 
垫片
您现在所在的位置:首页 >>毕业设计资料 >> 文章内容
垫片
   我们提供全套毕业设计论文代做服务,联系点击这里给我发消息   914298682   
绞肉机的设计开题报告
文章来源:www.biyezuopin.cc   发布者:毕业设计网站   发布时间:2019-02-10 10:52:13   阅读:132

毕业设计开题报告

1、课题研究的现状和意义

随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,人民对食品工业提出了更高的要求。现代食品已朝着营养、绿色、方便、功能食品的方向发展,且功能食品将成为新世纪的主流食品。食品工业也成为国民经济的支柱产业,作为装备食品工业的食品机械工业发展尤为迅猛。

食品工业的现代化水平,在很大程度上依赖于食品机械的发展及其现代化水,离开现代仪器和设备,现代食品工业就无从谈起。食品工业的发展是设备和工艺共同发展的结果,应使设备和工艺达到最佳配合,以设备革新和创新促进工艺的改进和发展,以工艺的发展进一部促进设备的发展和完善。两者互相促进、互相完善,是使整个食品工业向现代化迈进的必要条件。

在肉类加工的过程中,切碎、斩拌搅拌工序的机械化程度最高,其中绞肉机、斩拌机、搅拌机是最基本的加工主械.几乎所有的肉类加工厂都具备这3种设备。国内一些大型肉类加工厂先后从西德、丹麦、瑞士、日本等引进了先进的加工设备,但其价格十分昂贵。目前中、小型肉类加工企业所使用的大部分设备为我国自行设计制造的产绞肉机是为中、小型肉类加二企业所设计的较为理想的、绞制各种肉馅的机械,比如生产午餐肉罐头和制造鱼酱、鱼圆之类的产品,它将肉可进行粗、中、细绞以满足不同加工工艺的要求,该机亦可作为其他原料的挤压设备。

 

 2、课题要解决的问题或研究的基本内容

 本课题要求的具体工作是:

1、 熟悉食品机械的结构,工作原理,以及了解食品机械的发展方向;

2、 完成对中等复杂程度机械的计算、结构设计等工作。以绞肉机为对象进行食品机械的设计;

完成绞肉机装配图的设计和所有非标零件图设计和所有非标零件图设计工作,并编写说明书。

3   绞肉机装配图、装配图中的主要非标零件图:1套;

4标准化明细表:1份

5用电脑绘制的图纸不少于5张

要求到相关企业进行实习,认真研究相关机械的结构、原理、性能,结合实际进行本课题的设计。

 

3、其 他

1、 毕业说明书一份:(要中、英文摘要,外文资料以及翻译);

2、 设计任务书一份;

3、 绞肉机装配图、装配图中的主要非标零件图:1套;

 

毕业论文(设计)进度计划

起讫日期

工  作  内  容

备注

第1周

 

第2周

 

第2-3周

第3-8周

 

第8-9周

第9-11周

第12周

了解课题,熟悉相关资料,仔细阅读有关书籍,到图书馆查阅有关资料。

到工厂参观实习,全面熟悉课题的实际内容,并提出初步设计方案。

确定设计方案、进行初步计算。

完成有关计算,进行本课题绞肉机装配图和非标零件图的设计。

对设计进行检查,修改。

整理资料,编写说明书等工作。

参加毕业答辩。

图书馆、设计室

 

设计室

设计室

 

设计室

设计室

 

  全套毕业设计论文现成成品购买请咨询定做咨询 914298682      返回首页 如转载请注明来源于www.biyezuopin.cc  


打印本页 | 关闭窗口
 上一篇文章:绞肉机的设计任务书
本类最新文章
公司办公楼施工图设计开题报告 办公楼楼施工图设计任务书 氧化沟法处理城市污水设计任务书
氧化沟法处理城市污水设计开题报告 毕业设计成果编写要求 内支撑基坑支护全套毕业设计论文答
| 关于我们 | 友情链接 | 毕业设计招聘 |

Email:[email protected] 在线QQ: 点击这里给我发消息  914298682 毕业作品网站是国家工信部备案的正规代做网站  
本站毕业设计毕业论文资料均属原创者所有,仅供学习交流之用,请勿转载并做其他非法用途.如有侵犯您的版权有损您的利益,请联系我们会立即改正或删除有关内容!